항상 다니던 삼겹살 식당이
휴가철이라 그런가.. 문을 닫았더라구요..
그래서 집근처 삼겹살 식당 검색하다가
삼돌 멸치 쌈밥이라는 식당을 알게되었어요~
처음 가보는 곳이라 실패하면 어쩌나..
걱정이 되긴 했지만 가보기로 했어요~ ㅎㅎ
바로 여기~!!
삼돌 멸치 쌈밥집입니다~
간판은 쌈밥집인데
삼겹살이 맛있대요~ ㅎㅎ
식당에 들어가서 메뉴판 먼저 봤어요~
뭔가 이것저것 많이 보이는데
우리는 삼겹살 먹으러 온거니까
일단 삼겹살 2인분 주문~!!
이건.. 뭔지는 자세히 모르겠지만
고기가 좋은거라는 자부심으로
붙여놓으신것 같아요~
납품 받는 고기 품질? 뭐 그런것 같아요~
제일 먼저 불판을 가져다 주셨어요~
불을 켜고 불판이 달궈지기를 기다립니다~ ㅎㅎ
테이블 위에 있는 메뉴판~
벽에 붙어 있는거랑 똑같아요~ ㅎㅎ
뒤에는 리뷰이벤트 내용이~
이것저것 뭐하면 서비스로 뭐 준대요~ ㅎㅎ
TV에도 나왔던 곳 같은데..
TV에서 본적은 없어요.. ㅎㅎ;;
식당 입구에는 일회용 앞치마가 있고
쌀도 판매하고 있더라구요~
오른쪽 쇼케이스에 붙어있는거 보시면
참송이 버섯도 판대요~
TV아래에는 셀프바가 있어요~
주문한 고기가 나왔어요~
오~ 고기 상태가 좋아요~!!
그래도 나름 삼겹살 자주 먹어서
딱~!! 보면 보이는 그 느낌적인 느낌이~!!
저 버섯이 참송이 버섯인가봐요~
하나를 반으로 나눠주셨는데
이게 참송이 버섯이 맞는지는 안물어봤어요~ ㅎㅎ
제일 처음 테이블에 올려주신음식이
묵사발인데 기본으로 나오는거래요~
오~~~~~~~~~~~~~ 좋은데???
그리고 고기 먹으면
김치찌개도 기본으로 나온대요~
먹고 싶을때 얘기하면 준비해주신대요~ ㅎㅎ
그리고 미나리를 가지런히 준비해주시고~
기본 쌈채소도 주셨어요~
깻잎, 상추, 배추인데
셀프바에서 먹고싶은 만큼
가져다가 먹으면 됩니다~ ㅎㅎ
마늘이랑 쌈장~
매운고추는 기본으로 올려주지는 않고
셀프바에서 가져오면 됩니다~
그리고 기본 밑반찬~
오.. 반찬에 뭔가 데코를 잘해주셨어요~
삼겹살 식당 같지 않게
코스 음식처럼 도라지도 나오고~ ㅎㅎ
국자로 묵사발 떠주는 우리 마눌님~ ㅎㅎ
밑반찬이 다 나온건줄 알았는데
파절임? 파무침도 주시네요~
접시 위체 깔끔하게 올려져있는 도라지무침~
4개입니다~ ㅎㅎ
이건 뭔지 모르겠어요~
이름은 모르겠지만 이게 원래
피클처럼 아삭~ 한걸로 알고있는데
아삭하지는 않았어요~ ㅎㅎ
이거~!!!!!!!!!!!!!!!!!!
어리굴젓이래요~
식당 주인이 직접 담그는거라는데
오.. 이거 맛있어요~
굴 좋아하시는분이라면 좋아하실꺼 같아요~
쏘쏘~ 김치~ ㅎㅎ
묵사발 근접샷~!!
삼겹살 기름이 어느정도 나왔을때
김치도 구워줍니다~ ㅎㅎ
먹기 좋게 삼겹살 싹둑싹둑~ ㅎㅎ
미나리를 그냥 먹어도 되지만
일단 구워서 먹어보기로 했어요~
조금만 올려서~ ㅎㅎ
이때쯤에서 소주 한병 시켰지요~ ㅋㅋ
이제 고기를 먹어봅니다~
먼저 구운 미나리에 어리굴젓 양념 조금 올려서
소주 한잔 먹고 먹었는데..
와~~ 맛있어요~!! ㅎㅎ
고기 2인분 추가~!!
처음 2인분은 우리 아이들이 거의 다 먹었고
이건 와이프랑 제가 먹을꺼예요~ ㅎㅎ
아이들 주려고 된장찌개도 하나 주문했어요~
주문하고 기다리는데
사장님인지 사장님아들인지 알바인지
직원분이 저희한테 물어봅니다~
식당 : "혹시 된장찌개 아이들이 먹을껀가요~?"
나 : "네~ 아이들 먹을꺼예요~"
식당 : "아이들이 먹기에는 조금 매울 수 있는데 맵지 않게 해드릴까요~?"
나 : "네~ 그렇게 해주시면 감사하죠~"
짧은 대화를 마치고 든 생각이
맞춤형 서비스도 해주시고 좋다~ 였습니다~
아무래도 아이들을 위한 세심한 배려를 해주시면
아이를 키우고 있는 부모 입장에서는
식당 호감도가 팍팍 상승하겠지요~? ㅎㅎ
이번에는 제가 좋아하는 깻잎에
미나리, 삼겹살, 마늘 2개 싸서 입에 넣고
매운 고추 먹어주니 크아~ 너무 맛있어요~ ㅎㅎ
우리 둘째는 밥 한쪽에
된장찌개 비벼서 냠냠~
안맵고 맛있대요~
제가 먹어보니 이유식 지나서
밥먹는 아이들이 먹어도 괜찮을것같아요~
맵지 않고 양파가 들어서 달근해요~ ㅎㅎ
우리 첫째 아이가 메뉴판을 보더니
"냉면도 있네~!!" 이러더니 시켜달래요~
그래서 냉면도 하나 주문했어요~
이거는 우리 둘째 냉면~ ㅎㅎ
그런데.........
이 냉면은 아이들 입맛에 안맞나봐요..
제가 먹어봤는데
음.. 기본 냉면 맛은 아니고
뭐랄까.. 암튼 다른 냉면 맛이었고..
저도 사실 입맛에 맞지는 않았어요~
저희 가족 입맛에는 안맞아도
다른분들 입맛에는 맛있을 수도 있겠지요~? ^^;;
그리고 마무리로 셀프볶음밥 주문했어요~
위에 메뉴판에서 보셨겠지만 셀프볶음밥입니다~
커다란 그릇에 밥, 김치, 김가루를 담아와서
불판위에 올려주시고 주걱~?? 2개를 주시고
볶아서 먹으면 된다고 말씀해주십니다~
그리고는 한마디 더 해주시는데
"남은 고기 잘게 잘라서 볶으면 더 맛있어요~"
그래서 남은 고기 잘게 잘라서 볶았어요~ ㅎㅎ
그리고 추가로
김치 구운것도 같이 넣어서 잘게 잘라서
열심히 볶아줬습니다~
볶음밥 완성~!!
또 하나 추가로
미나리 남은것도 가위로 쫑쫑 잘라넣고
볶았더니 오와~~ 맛있다~~ ㅎㅎ
볶음밥이 완성되서
김치찌개 준비해달라고 말씀 드렸더니
작은 뚝배기에 나올줄 알았던 김치찌개가
1인분보다는 많고 2인분이라기에는
약간 적은정도 되는 양을 냄비에 담아오셔서는
옆테이블에 올려 놓으시는거예요~
나 : "이거 양이 꽤 많네요~?"
식당 : "아~ 그러세요~? 다 못드실꺼 같으면 포장해드릴까요~?"
나 : "정말요~? 그렇게 가능하면 부탁드립니다~"
끓여 놓고 못먹으면 아까우니까
포장해주신대요~ ㅎㅎ
볶음밥 위에 어리굴젓 올려서 먹으니까
와.. 이거 완전 소주 안주입니다.. ㅎㅎ
불판위에 하나도 없이 완벽하게 클리어~!!
원래 다니던 삼겹살 식당이 있었는데
이제 삼겹살 먹으러 여기로 와야할것 같아요~
음식을 정갈하게 준비해주셔서 좋았고
무엇보다 테이블이 끈적거리지 않았어요~
김치찌개 포장한거 들고 집에 왔답니다~
블로그 알바 아니고
저는 식당 관계자와 아무 상관이 없는 사람입니다~ ㅎㅎ
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